Mầm Đông Trùng Hạ Thảo

MÔ TẢ

Bằng công nghệ tách chiết hệ sợi, NAVITO cho ra đời dòng sản phẩm Mầm Đông Trùng Hạ Thảo hệ sợi nguyên chất 100%. Ở giai đoạn này, các hoạt chất có lợi cho sức khỏe con người. Như: Polysaccharide, axit amin, adenosine… Cao gấp 20 – 25 lần so với giai đoạn hình thành cây nấm ở giai đoạn quả thể.

Các thành phần dinh dưỡng, các hoạt chất có hoạt tính sinh dược học cao. Như polysaccharide, các axit amin, nguyên tố vi lượng, vitamin, adenosine… Ở dạng sợi thể đa dạng và chiếm hàm lượng cao nhất do các sợi nấm phát triển mạnh mẽ đã tiết ra các enzyme ngoại bào để thủy phân môi trường theo hướng có lợi,. Đặc biệt trong đó, polysaccharide cao gấp 20-25 lần so với giai đoạn quả thể.

Vách và màng tế bào nấm ở dạng sợi thể chưa bị Xenlulozơ hóa như giai đoạn quả thể. Nên các chất dinh dưỡng trong sợi thể dễ dàng được giải phóng giúp cơ thể hấp thụ nhanh và hiệu quả hơn.

Kiểm soát được quá trình ươm sợi nên giúp hạn chế được đến mức thấp nhất các nguyên tố kim loại nặng. Như đồng, chì, cadimi, … nhiễm vào nấm. Đồng thời, vẫn tránh được thừa hoặc thiếu những nguyên tố vi lượng – yếu tố gây mất cân bằng sinh học. Điều này rất ý nghĩa trong đời sống sinh học vì các nguyên tố vi lượng tham gia xúc tác các phản ứng sinh học. Nên chỉ cần sai lệch một lượng nhỏ là có thể ảnh hưởng đến cơ thể.

Để dễ hình dung, người sử dụng có thể hình dung cây giá và cây đậu xanh. Cây giá và cây đậu xanh là các giai đoạn phát triển khác nhau của cây đậu xanh. Với cây giá chúng ta ăn sống rất ngon và có nhiều dưỡng chất. Tuy nhiên đến giai đoạn cây đậu xanh, thì không thể ăn sống được nữa. Do lượng dưỡng chất trong cây giá chuyển hóa thành mạch Xenlulozơ của cây đậu xanh.

Với các loại nấm của NAVITO sản xuất đều được khai thác ở dạng hệ sợi nên đảm bảo lượng hoạt chất có lợi cho sức khỏe con người cao nhất trong vòng đời của cây nấm. Các loại nấm này được dùng làm nguyên liệu đầu vào. Để sản xuất các sản phẩm đạt chất lượng như Vinmen, Vinwomen.